チアシードでデトックスダイエット

チアシードは、シソ科サルビア属ミントの一種で、南米で栽培される果実です。
アステカ民族は健康になる植物として賞賛していて「小さじ一杯の種と瓢箪一杯の水で24時間走り続けられる！」と評価していたという伝説も伝わっています。
今では砂糖やココナッツミルクを加えてデザートとして利用されています。
見た目は黒ごまの様な種子で水に浸すとドンドン膨張。無味無臭で、食べやすいために新しい食物繊維ダイエットサポート食品として注目されています。